Kao partner svojih dobavljača, kompanija METRO Cash & Carry proglasila je prilikom obeležavanja petogodišnjice poslovanja u Srbiji 2010. godinom dobavljača i proizvođača iz Srbije.
Uvođenjem Međunarodnog standarda za hranu IFS (International Food Standard) i ostalih standarda priznatih od strane GFSI (Globalne inicijative za bezbednost hrane) koji od 2003. godine primenjuju francuski i nemački trgovci u maloprodaji, proizvođači u Srbiji stvoriće sebi priliku da budu konkurentni na domaćem i stranom tržištu, uporedivi u okviru celog trgovinskog lanca i postanu deo međunarodnog lanca dobavljača, kao i da izvoze svoje proizvode na druga svetska tržišta.
Iako je uveden prevashodno za kontrolu i usaglašavanje kvaliteta proizvoda privatnih trgovačkih robnih marki, IFS je danas široko primenjen svetski standard kontrole bezbednosti hrane i nivoa kvaliteta proizvođača. Ovi, najviši standardi hrane, zasnivaju se na principu sledljivosti – mogućnosti da se u svakom trenutku na putu od primarnog proizvođača do krajnjeg korisnika „isprati“ ispravnost i kvalitet proizvoda u svakoj fazi proizvodnje i ditribucije. Proizvođačima koji su spremni da odgovore na visoke zahteve ovog standarda, uvođenje IFS pruža mogućnost da steknu poverenje potrošača i osiguraju njihovu zaštitu proizvodeći bezbedne i kvalitetne proizvode, a omogućava im i da poboljšaju troškovnu efikasnost u lancu proizvodnje i prometa hrane.
Svi dobavljači koji su zainteresovani za IFS sertifikaciju mogu direktno kontaktirati osobe
iz jednog od sertifikacionih tela iz
Prezentacije pdf 114KB 
IFS Međunarodni standard za hranu i standardi priznati od strane
Globalne inicijative za hranu
Prezentacija pdf 633KB
Više informacija na GFSI i IFS stranicama:
|
|
|
|
|
Portal Kvalitet
|
IFS
|
GFSI
|
