Meso divljači je istinska poslastica za gastronomske sladokusce. Pored toga što je priprema ovog mesa izazov po sebi, divljač je danas vrlo tražena i zbog toga što se ubraja u zdrave vrste mesa sa izrazito malo masnoće. Meso divljači je hranljiva namirnica koju posebno odlikuju lako varljive belančevine, nizak udeo masnoća i holesterola. METRO je spremio odličnu ponudu mesa srne, jelena, divlje svinje, fazana i kunića.

Asortiman mesa divljači

Jelenski but
  Meso jelena

Meso jelena je blago vlaknasto, intezivno crvene boje što ga čini sličnim govedini, specifičnog ukusa koji se delimično gubi nakon obrade u “pacu”. Sadrzi gvožđe i sve vitamine u optimalnim odnosima.



srna-180x110
  Meso srne

Meso srne je omiljeno meso divljači koje sadrži vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se i relativno povoljnim sadržajem gvožđa. Meso je svojstvenog mirisa koji se delimično gubi nakon mariniranja


kunic-180x110
  Meso kunića

Meso kunića je belo, neobičnog i jedinstvenog ukusa, što ga čini izuzetno cenjenim u gastronomiji.




Fazan
  Meso fazana

Meso fazana mnogi smatraju najukusnijim mesom pernate divljači. Odlično je za pripremanja mnogobrojnih kulinarskih specijaliteta. Ima nizak sadržaj masti i dobar je izvor minerala kao sto su gvožđe, cink i selen.

divlja-svinja-plecka
  Divlja svinja

Meso divlje svinje ima vrlo ukusno ali krto meso. Bogat je izvor fosfora i selena, kao i vitamina B1.



muflon-180x110
  Muflon

Muflon je vrsta divlje ovce. Meso sadrži manje masnoća od ovčetine i jagnjetine, ali za razliku od ostale divljači ima malo veći udeo masnoća 




Na posebnoj stranici pronađite brojne recepte i savete za pripremu izvrsnog mesa! Kliknite OVDE