Montasio je polutvrdi punomasni sir od kravljeg mleka sa minimum 32% mlečne masti. Dolazi iz velike porodice alpskih sireva i vodi poreklo iz severoistočnih italijanskih regija Friuli i Venecija-Djulija. Sir je geografski zaštićen oznakom “Denominazione di Origine Protetta (DOP)” što znači da može da se proizvodi samo u navedenim regijama. Tradicionalno se koristi kao glavni sastojak italijanskog specijaliteta “Frico” kao i u čuvenom specijalitetu “Fondue”.

Pogledajte naš asortiman


353931-180x110
Lattebusche
Montasio sir Italian  cca 3kg