Tim Horeca Centra

Stalni tim HoReCa Centra

METRO HoReCa centar najbolje predstavlja njegov tim eksperata i profesionalaca, koji predvodi naša koleginica Milica Aleksić.

Stručnjaci, čija profesionalna ljubav prema hrani i ugostiteljstvu definiše ono što je najbolje u ovom sektoru,

neprestano rade na usavršavanju programa i projekata koje Centar pruža.

Upoznajte bolje tim naših kolega, „srce i dušu“ jednog od najsavremenijih HoReCa centara u regionu.

MILICA ALEKSIĆ

Rukovodilac HoReCa Centra

Milica Aleksić

Akademsko zvanje mastera hotelijerstva i doktora nauka iz oblasti gastronomije, stručna usavršavanja u Italiji i Francuskoj, 22 godine duga karijera i brojni uspesi na međunarodnim kulinarskim takmičenjima, potvrđuju Milicinu tezu da „živi život hrane“.  Smatra da hrana ne može da se pripremi bez emocija, a upravo takvu emociju prenosila je i svojim studentima i učenicima tokom dugogodišnjeg pedagoškog rada. Danas, svoje iskustvo i umeće, kao rukovodilac HoReCa centra, deli sa svima onima koji kao i ona „žive život hrane“.

NEBOJŠA VESELINOVIĆ

Šef kuhinje HoReCa centra

Nebojša Veselinović

Kao član nacionalnog kulinarskog tima, po izboru Svetske asocijacije kuvara, na brojnim međunarodnim takmičenjima doprineo je promociji identiteta srpske kuhinje i njenom pozicioniranju na svetskoj gastronomskoj mapi. Nagrade je osvajao na gotovo svim najprestižnijim kulinarskim nadmetanjima, a kao šef kuhinje, posvetio se i edukaciji i obuci mladih kuvara. Kroz višegodišnji humanitarni rad, pokazao je da se ljubav i briga na najlepši način mogu podeliti i preneti kroz hranu.  

 

VLADIMIR PREDOJEVIĆ

Koordinator HoReCa Centra

Vladimir Predojević
Biografija

Gostujući predavači u Horeca centru

Treninzi, radionice i Master-class obuke čine jedan od najbitnijih programskih celina METRO HoReCa Centra, koji se u potpunosti zasniva

na iskustvu i umeću predavača da prenesu svoje znanje i podele svoje veštine. Kulinarsko bogatstvo celog sveta prezentovano je

u Centru od njegovog osnivanja, kroz mnogobrojna gostovanja svetski priznatih stranih i domaćih gastronoma i šefova kuhinja.

Sa ponosom Vas pozivamo da saznate ko su sve dragi prijatelji i gosti METRO HoReCa Centra. 

 

Dejan Maksimović

Dejan Maksimović

Šef kuhinje

Ambasade Norveške

Dhanushka Kumara

Dhanushka Kumara

Glavni kuvar hotela

„Hyatt Regency“ Beograd 

Ljubiša Stojanović

Ljuba Stojanović

Šef kuhinje restorana

„Balkan expres“

Jovica Jovičić

Jovica Jovičić

Šef kuhinje restorana

„Temperament“

Marko Lukić

Marko Lukić

Šef kuhinje restorana

„Comunale“

Marko Trpković

Marko Trpković

Šef poslastičarnice hotela

"Hylton" Beograd

Nikola Biševac

Nikola Biševac

Šef kuhinje restorana

"Terminal"

Radoje Jugović

Radoje Jugović

Šef kuhinje restorana

"Crispy gastro bar"

Vanja Puškar

Vanja Puškar

Šef kuhinje restorana

"Iris i Iva"

Eyck Zimmer

Eyck Zimmer

Šef kuhinje hotela

"Square Nine"

PARTNERI HORECA CENTRA U 2019.
Iskoristite prednosti HoReCa centra
Horeca centar
Kontaktirajte tim Horeca centra
Stojimo na raspolaganju za sva Vaša pitanja!
Kontaktirajte nas
Kontakt
Specijalizovani katalog
Ponuda za profesionalne kupce
Asortiman inspirisan Vašim potrebama!
Saznajte više
Katalog