Fritata sa pečenom paprikom i buratom

Fritata hero

Vreme pripreme: 45 min

Nivo težine: srednje teško

Broj porcija: 4

Potrebne namirnice

KoličinaSastojci

400ml

METRO Chef tečnih celih jaja

100g

milerama

2kom

METRO Chef pečene crvene paprike

1kom

šalot luk

20ml

METRO Chef maslinovog ulja

0,05g

čili paprike

120g

METRO Chef burate

30g

METRO Chef Pesto genovese

10g

METRO Chef svežeg bosiljka

Priprema

1. korak

Na tiganju koji ide u rernu kratko sotirati šalot luk, dodati trake pečene paprike i začiniti.

2. korak

U posebnoj činiji pomešati tečna jaja, čili papričice i mileram i preliti smesu preko povrća.

3. korak

Peći oko 20 minuta na 185 stepeni, izvaditi iz rerne i ostaviti da odmori 3 minuta.

4. korak

Na vrh iseći buratu i dodati pesto u tragovima.

Nebojsa Veselinovic za recepte

NEBOJŠA VESELINOVIĆ

Rukovodilac METRO HoReCa centra

Upoznajte METRO brendove

METRO Chef

METRO Chef

Širok spektar visokokvalitetnih namirnica koje su odabrali profesionalni gastronomi. Kvalitet koji garantuje nezaboravna gastronomska iskustva.

Saznajte više

METRO Professional

METRO Professional

Sveobuhvatni program profesionalne opreme za potrebe savremene kuhinje profesionalnih gastronoma.

Saznajte više

Aro

aro

Najširi i najbrojniji asortiman proizvoda. Odličan balans kvaliteta i cena proizvoda čini ga i omiljenim brendom među trgovcima u Srbiji.

Saznajte više

Fine Life

Fine Life

Asortiman malih, odabranih proizvoda finih karakteristika i kvaliteta po atraktivnim cenama, namenjen krajnjim kupcima i trgovcima.

Saznajte više

Iskoristite prednosti kupovine u METRO-u

Pronađite inspiraciju

Dobro došli u METRO HoReCa centar!

Metro HoReCa centar

Ponuda za profesionalne kupce

Asortiman inspirisan Vašim potrebama!

specijalizovani katalozi