Sarma

Sarma je veoma značajno i često jelo u turskoj kuhinji i najčešće se priprema za posebne prilike, kao što su veselja, venčanja, i sl. Ona je takođe i neizostavni obrok koji se priprema u našim domovima. „Sarma“ je zapravo metod pripreme koji podrazumeva proces umotavanja prilikom kuvanja. Postoji nekoliko tipova materijala za umotavanje – to mogu biti, na primer, kupus, listovi vinove loze, blitva, itd. Ukoliko želite da je poslužite vruću, pripremite je sa mesom, dok bi ona namenjena hladnom posluživanju trebalo da bude spremljena sa maslinovim uljem i bez mesa.
Potrebne namirnice
Priprema

“Najvažnije karakteristike pirinča su njegov oblik, svetla boja, performanse za kuvanje i apsorpcija vode. METRO Chef pirinač ispunjava sva očekivanja i daje najbolji rezultat.”
CHEF Vedat Demir