Vaš pretraživač, Internet Explorer 11, je istekao i više nema podršku.
Instalirajte noviji pretraživač za sigurnije, brže i bolje korisničko iskustvo na našem web sajtu.

Uskršnje ptičice

Mekano pecivo za vašu prazničnu trpezu!
Uskršnje ptičice hero

METRO Chef Manitoba brašno se koristi za testa sa produženom fermentacijom. Obzirom na to, ptičice možete napraviti i dan ranije i ostaviti u frižideru, a peći ujutru.

Vreme pripreme
:
60 minuta
Nivo težine
:
lako
Broj porcija
:
12

Potrebne namirnice

KoličinaSastojci
400grama
Manitoba brašna
25grama
svežeg aro kvasca
1dl
ulja
2,5dl
aro mleka
1
aro jaje
24
karanfilića
Malo
susam
12
METRO Chef Blanširanog badema

Priprema

1. korak
Kvasac potopiti u mlako mleko da bi se pokrenula fermentacija.
2. korak
Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 30 minuta.
3. korak
Podeliti testo u jufkice i formirati ptičice.
4. korak
Premazati štrajhom i dekorisati karanfilićem, bademom i susamom
5. korak
Peći na 180 stepeni, 15 minuta.
Milica Aleksic za recepte

Milica Aleksić, rukovodilac METRO HoReCa centra