Velute od bundeve sa hrskavom pačetinom, poširanom jabukom i keksom od badema

Velute od bundeve Hero
Vreme pripreme: 90 min
Nivo težine: srednji
Broj porcija: 10

Potrebne namirnice

KoličinaSastojci
500 gr
bundeve
100 ml
fonda od povrća
600 gr
pačijih grudi
100 gr
putera
200 gr
jabuka greni smit
50 gr
parmezana
5 gr
 ulja od tartufa
2 gr
anisa
5 gr ruzmarina
3 gr
majčine dušice
100 gr
šećera
200 ml
vode
1 kesica
vanilin šećera
100 ml
Amareto likera
1 štapić
cimeta
keks od badema
po ukusu
so, biber, krupna so

Priprema

Upoznajte METRO brendove
METRO Chef
METRO Chef

Širok spektar visokokvalitetnih namirnica koje su odabrali profesionalni gastronomi. Kvalitet koji garantuje nezaboravna gastronomska iskustva.

Saznajte više
METRO Professional
METRO Professional

Sveobuhvatni program profesionalne opreme za potrebe savremene kuhinje profesionalnih gastronoma.

Saznajte više
Aro
aro

Najširi i najbrojniji asortiman proizvoda. Odličan balans kvaliteta i cena proizvoda čini ga i omiljenim brendom među trgovcima u Srbiji.

Saznajte više
Fine Life
Fine Life

Asortiman malih, odabranih proizvoda finih karakteristika i kvaliteta po atraktivnim cenama, namenjen krajnjim kupcima i trgovcima.

Saznajte više
Iskoristite prednosti kupovine u METRO-u
METRO horeca centar
  Pronađite inspiraciju
Dobro došli u METRO HoReCa centar!  
Saznajte više
Metro HoReCa centar
Specijalizovani katalog
Ponuda za profesionalne kupce
Asortiman inspirisan Vašim potrebama!  
Saznajte više
specijalizovani katalozi