Velute od bundeve sa hrskavom pačetinom, poširanom jabukom i keksom od badema
Potrebne namirnice
KoličinaSastojci
500 gr
bundeve100 ml
fonda od povrća600 gr
pačijih grudi100 gr
putera200 gr
jabuka greni smit50 gr
parmezana5 gr
ulja od tartufa2 gr
anisa5 gr ruzmarina
3 gr
majčine dušice100 gr
šećera200 ml
vode1 kesica
vanilin šećera100 ml
Amareto likera1 štapić
cimetakeks od badema
po ukusu
so, biber, krupna soPriprema