OMILJENE POSLASTICE U GRADU - FERDINAND KNEDLE

Ferdinand knedle otvorene su krajem 2016. godine, ali je ideja za pokretanje prve specijalizovane prodavnice knedli nastala 2014. i to sasvim slučajno dok su vlasnici ovog biznisa kod kuće uživali u knedlama koje su pripremali za svoju decu.

Ferdinand knedle

Ljubav prema ukusnim zalogajima motiv za pokretanje biznisa

Koliko im je uživanje u domaćim knedlama bilo lepo, toliko je sama procedura pripreme bila vrlo kompleksna, zbog čega su u jednom trenutku bili na korak od toga da odustanu od kuvanja knedli za svoje kućne potrebe. Ipak, ispostavilo se da ljubav pomešana sa izazovima predstavlja šansu pa je sve preraslo u poslovnu ideju, nakon čega je krenula detaljna priprema inovativnog koncepta prodavnice knedli.

Danas njihov tim čini preko 40 stalno zaposlenih radnika.

 

Kvalitetan proizvod i vrhunski tim kao recept za uspeh

Razvoj Ferdinand knedli zamišljen je u tri faze, a oni su kako kažu trenutno u prvoj. Druga faza podrazumeva povećanje dostupnosti proizvoda kroz objekte u drugim gradovima kao i početak pripreme smrznutih proizvoda koji će se naći u prodavnicama. Ono što im je od posebnog značaja pored kvalitetnog proizvoda svakako je kvalitetan tim. Da su prilikom izbora napravili dobre odluke govori i činjenica da se njihov prvi zaposleni i dalje nalazi u njihovom timu, što nije tako čest slučaj u ugostiteljskoj branši.

 

Ferdinand knedle & METRO

Saradnja sa METRO-om započeta je odmah nakon što su pokrenuli sopstveni biznis. Kako kažu, ta saradnja je iz godinu u godinu sve bolja i kvalitetnija, a ono što im je takođe važno je i sjajan, profesionalan, ali i prijateljski odnos koji imaju sa ljudima iz METRO-a koji su zaduženi za Ferdinand knedle.

Ferdinand knedle logo

"Problem je reč koju ne koristimo u našem poslovanju. Radije pričamo o izazovima sa kojima se susrećemo, a trenutno je najveći izazov prilagođavanje novonastaloj situaciji i otvaranje našeg prodajnog kanala na internetu."

Nikola Nedeljković, Ferdinand knedle
Iskoristite prednosti kupovine u METRO-u
metro kartica
još uvek nematemetro karticu?
Izdavanje kartice jejednostavno i besplatno!
Postanite kupac
Katalog
metro katalog
sve ponudena jednom mestu
Budite u toku saaktuelnim ponudama!
Pogledajte sve kataloge
METRO katalozi