AUTENTIČNI MEKSIČKI SPECIJALITETI KOJI SU OSVOJILI SRCA NIŠLIJA - LA CASA DEL BURRITO
La casa del Burrito, prvi burrito restoran otvoren u Nišu, nastao je kao ideja i želja studenta završne godine gastronomije u Beogradu, da svoje znanje iskoristi i pokrene sopstveni biznis, a Nišlijama pruži priliku za novim gastronomskim užitkom.
Timski rad i dobra atmosfera kao temelj uspešnog poslovanja
La casa del Burrito osnovan je u maju 2020. godine, a pored njihovog tima koji trenutno čini osam zaposlenih, kako kažu veliku pomoć idejno, informaciono, ali i fizički i finansijski imali su i od prijatelja i porodice, pogotovo tokom prvog meseca poslovanja. Po njihovim rečima jedan od ključnih faktora za uspeh je i dobra atmosfera u kolektivu, koja njima svakako ne nedostaje.
Uz dobru organizaciju sve je moguće
Misija ovog restorana je da pre svega osveži gastronomsku i ugostiteljsku ponudu grada Niša koji se progresivno razvija i potrebni su mu mladi ljudi koji su spremni na krupne, odvažne korake. Izazova je mnogo, pogotovo tokom prve godine rada, ali smatraju da je uz dobru organizaciju sve moguće.
La casa del Burrito & METRO
METRO je prvi partner koji je prepoznao ideju, pa je saradnja sa La casa del Burrito-om počela već od prvog dana. Kako kažu, njima je najbitnije da pored sebe imaju dobar tim ljudi na koji mogu da se oslone u svakom trenutku, kao i dobru komunikaciju koja je ključ svakog odnosa, a to su pronašli u METRO-u.
"Kada smo tražili radnike, iskustvo nije bio presudan
faktor, već smo u svom timu želeli osobe koje su pre svega dobri i pozitivni ljudi, jer smatramo da je dobra atmosfera u kolektivu, temelj za uspešno poslovanje.“
Andrija Radičković, vlasnik restorana La casa del Burrito
