Kompot od dunja
Pravo vitaminsko osveženje.

U antičkoj Grčkoj je smatrana simbolom ljubavi i sreće, a danas izuzetno zdrava i korisna, dunja ima široku primenu. Delimo sa vama recept za laku i brzu pripremu ukusnog kompota od dunja.
Vreme pripreme
:
20 min
Nivo težine
:
lako
Broj porcija
:
4
Potrebne namirnice
KoličinaSastojci
1komad
dunja1litar
vode200grama
šećeraPo želji
Cimet1
vanilin šećerPriprema
1. korak
Zagrejati vodu sa šećerom, kada voda prokuva dodati auštehovane dunje. Tako dobijene loptice od dunje kuvati 10-tak minuta, na nižoj temperaturi.
2. korak
Poklopiti lonac i ostaviti da prenoći.
3. korak
Sutradan staviti lonac da se zagreje i da masa prokuva, nakon toga kompot ohladiti i servirati u čašama, činijama ili nekoj drugoj posudi. Dekorisati sa cimetom po želji.

Milica Aleksić, rukovodilac METRO HoReCa centra za edukaciju