Omlet od belanaca

Jednostavno, a ukusno.

Vreme pripreme: 3 min

Nivo težine: Srednje teško

Broj porcija: 1

Potrebne namirnice

KoličinaSastojci

3komada

Belanca

20g

Puter

50g

Beli sir

30g

Baby spanać

30g

Cherry paradajz

Po ukusu

Biber

Priprema

1. korak

Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti belanca ali ne penasto, uz dodatak soli

2. korak

Beli sir iseći na kockice, chery paradajz iseći na kolutove.

3. korak

Indukcionu ploču uključiti na 5 stepen, na odgovarajući tiganj dodati puter, kada se puter otopi preliti sa umućenim belancima, svo vreme pomerati krajeve omleta ka sredini, vodeći računa da se omlet ne prepeče.

4. korak

Omlet prevrnuti na tanjir za serviranje, na polovinu omleta dodati sir i spanać pa omlet preklopiti u oblik trougla. Dodati isečen chery paradajz i začiniti sa krupno mlevenim biberom.