Teleći file na otvorenom grilu

Teleci file hero
Vreme pripreme30 min
Nivo težineTeško
Broj porcija1

Potrebne namirnice

KoličinaSastojci
220g
METRO Chef teleći file
100g
METRO Chef pančeta
1kom
METRO Chef krompir
50g
Aro džem od šljiva
60g
Kajmak

Priprema

1. korak
Teleći file obraditi, začiniti i urolovati u slaninu.
2. korak
Krompir dobro oprati, začiniti i zaviti u foliju.
3. korak
U založen ćumur ubaciti krompir da se peče, pa ga nakon 15 minuta vratiti na rešetku.
4. korak
File izgrilovati na ćumuru.
5. korak
Kada je file gotov, krompir izvaditi iz folije i dodati mu kajmak.
6. korak

Servirati po želji uz dodatak džema od šljiva.
Iskoristite prednosti kupovine u METRO-u
horeca centar
pronađite inspiraciju
Dobro došli u HoReCa centar!  
Saznajte više
HoReCa inspiracija
specijalizovani katalog
ponuda za profesionalne kupce  
Asortiman inspirisan Vašim potrebama!  
Saznajte više
horeca katalog 2024